Notícies

El passat 28 de novembre es va celebrar a Barcelona la Gala de la Guia Michelin Espanya 2024.

El restaurant i hotel Somiatruites, amb els germans Xavier i David Andrés al capdavant, un any més van tornar a rebre l'Estrella Verda Michelin, un distintiu que la prestigiosa guia atorga als negocis gastronòmics compromesos amb la defensa del medi ambient per fer valdre i difondre les millors pràctiques gastronòmiques en l'àmbit de la sostenibilitat.

D'altra banda, la Guia 2024 també revalida per al restaurant igualadí el distintiu Bib Gourmand, que ostenta ininterrompudament des del 2017 i que reconeix els establiments que ofereixen una proposta gastronòmica d'alta qualitat a preus assequibles.