Aquest dissabte 17 de juny, el xef del restaurant Somiatruites, David Andrés, ha participat al festival gastronòmic Vadefoodies Igualada oferint un showcooking sobre cuina d'avantguarda. L'acompanyava el llicenciat en Química, Pere Castells, de Gastrocultura Mediterrània.
Durant aquesta exhibició, el xef igualadí ha elaborat diversos plats en directe, en un acte que ha tingut lloc a les 20.30h davant l'Adoberia Bella i que ha comptat amb desenes d'assistens. David Andrés ha participat també a la taula rodona sobre el futur de la gastronomia igualadina, juntament amb Manel Pla, del restaurant Sesoliveres, i Joan Boix, del restaurant Cor Verd.
Així mateix, Andrés va estrenar aquest dissabte el vestuari que l'empresa anoienca Dyneke li ha preparat per posar-se davant dels fogons en aquesta ocasió. Dyneke dissenya i produeix vestuari professional per un ampli ventall de sectors i, enguany, el xef David Andrés és la imatge de la seva línia de cuina i hosteleria.
